Kan man få finnar av gluten

Personer som har celiaki kan i regel äta produkter som innehåller spår av gluten, men självklart kan man ha i åtanke hur mycket och hur ofta man äter dessa. Det finns i dagsläget inga gränsvärden för produkter som är märkta med ”Kan innehålla spår av ”. Konsumtion av gluten kan skapa en obalans i kroppens normala inflammatoriska processer, vilket påverkar hur ditt nervsystem fungerar.

Om du är glutenintolerant kan det utlösa en serie reaktioner, och huvudvärk och migrän är bland de vanligaste av dessa. Celiaki – glutenintolerans. Celiaki innebär att du inte tål proteinet gluten som finns i vete, råg och korn. Din tunntarm blir inflammerad och kan inte ta upp näring som den ska. De vanligaste symtomen är magbesvär, trötthet och att gå ner i vikt.

För närvarande är den enda tillgängliga behandlingen mot celiaki en strikt glutenfri diet. Trots patientens bästa ansträngning kan oavsiktligt intag av gluten leda till ofullständig läkning av tunntarmsslemhinnan. Framtida behandlingar med läkemedel är för närvarande under utveckling. Symptom och besvär vid celiaki kan variera mycket. Om du misstänker att du själv, eller någon nära anhörig, har celiaki ska du kontakta sjukvården.

Diagnosen ska ställas av en läkare. Läs hur en celiakiutredning går till. Symptom vid glutenintolerans varierar mellan olika personer. Vissa mår väldigt dåligt, medan andra endast får vaga symptom av att äta gluten. Det finns också de som inte alls märker av sin glutenintolerans.